GW中、桜が満開になりました。
3日、4日はお天気が良く、お花見日和でした。
4日の日、毎年恒例、猪苗代湖一周のサイクリングを行いました。
今回は、4人でサイクリングに行ってきました。
自転車は、マウンテンバイクやママチャリとさまざまでしたが、お天気が良かったので
気合は満タンでした。
準備をして、いよいよ出発です。
江湖村を出発し、猪苗代湖を眺めながら桜並木を気持ちよく走りぬけました。
平坦な道もつかの間、目の前に急な峠が現れ、初めて参加する方が1名いたので、
驚きながらも一生懸命自転車をこいでいました。
途中、猪苗代湖の砂浜でお昼休憩をしました。
白鳥のボートに紛れ、本物の白鳥がぷかぷか、まだ北国に帰らず泳いでいました。
天気が良かったので、誰も体調を崩さず完走することが出来ました。
夜には、皆さんでバーベキューをしました。
皆さんクタクタになりながらも、おいしいお肉を食べて元気になりました。
5日の日には、餅つきをしました。
なかなか、うすと杵で餅つきをする機会がないので、皆さん餅つきを楽しんでくれました。
つゆ餅、あんこ餅、きな粉餅、豆腐餅、納豆餅にして頂きました。
山菜のタラの芽ができたので、タラの芽採りもしました。
タラの芽は、木にトゲトゲがいっぱいあるので、採るのに注意が必要です。
天ぷらにして食べるととてもおいしいです。
GW中、江湖村にお客様が来たのでとても楽しい時間を過ごせました。
江湖村の山桜も満開です。