江湖村も少し雨がふり、畑が潤いました。

山の果樹では、プルーンが実を付けてきました。

ビニールハウスの中で栽培しているイチゴも少しづつですが実を付けています。

ちょくちょく子供達も江湖村に遊びに来て、イチゴ狩りをさせてもらっています。

イチゴが大好きです。

イチゴが実を付けるのですが、半分くらいはイチゴの実が何者かに食べられていて

犯人が分かりませんでした。

こないだやっと犯人を見つけました！

犯人は、アリさんでした。

きれいになったイチゴも、先っちょだけアリさんに食べられています。

イチゴの苗にアブラムシもついてきたので、虫さん対策もきちんとしていきたいと思います。

ビニールハウスの畑では、レタスとアイスプラントが食べごろです。

リーフレタスです。

アイスプラントです。

アイスプラントは、しっかりとした歯ごたえと、天然の塩分のうまみがあります。

葉は、肉厚で食べるとシャキシャキとした食感です。

アイスプラントは、中性脂肪を抑制する成分と、血糖値を下げる効果のある成分が

含まれているそうです。

バジルと一緒に植えてあります。

バジルの匂いが、とてもいい匂いです。