だいぶ寒くなってきて、山のあちらこちらでは紅葉が始まってきました。

今が、周辺の田んぼの稲刈りが盛んです。

暑かった夏が嘘みたいに、朝晩は空気がひんやりと冷たくなって、窓が結露するように

なりました。

畑の野菜も盛りが終わってきました。

管理人宿舎の屋上緑化工事もだいぶ進んできました。

畑の枠組みや、スロープが出来上がってきました。

木の枠の中には、木が腐食しないように、黒いシートをはっています。

枠組みが出来上がると、畑に土を入れます。

水も使用できるように、配管も通してあります。

形が見えてくると、出来上がりがとても楽しみです。

江湖村の山でキノコが採れました。

食用なのですが、ちょっと正式な名前がわかりません・・・

江湖村は、山なのでたくさんいろいろなキノコが採れるみたいです。

キノコには、毒があるキノコもあるので詳しい人がいないと採って食べれません。

この紫のキノコは、苦い癖があるので一度塩茹でしてから、炒めものにするとおいしいです。

歯ごたえがあるので、食べごたえがあります。

白い方のキノコは、お味噌汁にそのまま入れて火を通せば食べられます。

全然、癖もなくとても食べやすいキノコです。

空には、トンボがたくさん飛んでいて、コスモスの花がとてもきれいに咲いています。

早いと１１月には雪が降るので、徐々に冬支度をしていきたいです。