寒くなり、江湖村も雪が何度か降りました。

山の紅葉も終わり、葉っぱが散ってしまいました。

本館やコルゲートの畑のビニールを二重にし、ハウスを少しでも暖かくしています。

本館の畑では、今年は春菊を中心に野菜の栽培を行っています。

今年は、鉢植えのユズがたくさんなりました。

大きさも程よく、とてもきれいなユズです。

他の果樹苗は、葉っぱが落ちてしまいました。

来年は、プルーンやプラムなどの実がなると嬉しいです。

コルゲートの畑では、レタスを中心に栽培しています。

畑以外にも、プランターで栽培しています。

白菜や、キャベツなども栽培しています。

コルゲートの畑では、来年用に花の種なども播いて育てています。

ラベンダー、かすみ草、ナデシコ等いろいろ播いて、ビニールを被せています。

冬になると枯れてしまう、ミントやバジルなども、コルゲートのハウスが少し暖かいおかげで

まだ、葉っぱが青々としています。

江湖村では、農薬を使用していないので、常に害虫被害に悩まされています。

なので、今までの経験より、今年の冬は虫のつきにくい野菜を中心に栽培しています。

外は、とても寒いのでレオとクーは、ハウスに移動しました。

今年購入した、会津地鶏も大きくなりそろそろ卵を産みそうです。

メリーさんとユキちゃんも元気です。

冬に向け、ボイラーや薪ストーブに使用する薪の準備も行いました。

冬期間、木質バイオマス発電で使用するチップの搬入も行われ、大量のチップが乾燥室に

ストックされています。

寒くなり、チップの乾燥が悪くなってきました。

江湖村の北門入り口には、江湖村の石を使用して作った石垣が積まれています。

北門入り口には、小屋が建てられ来年は、江湖村で採れた野菜などを入口で販売する

予定です。

今月１７日（土）と１８日（日）にイベントを開催予定です。

参加者を募集中です。小さいお子様も参加できます。

楽しい企画を用意して、お待ちしております。